烘焙面包课程 【学期20天】

一、蛋糕类品种

戚风蛋糕、海绵蛋糕,肉松小贝、虎皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、欧式无水蛋糕、可可松饼蛋糕、心太软蛋糕、瑞式巧克力卷蛋糕、玛芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、奶酪精灵蛋糕、千叶纹蛋糕、水蒸那列蛋糕、沙丽蛋糕、蓝莓椰子蛋糕、香妃乳卷 田园蛋糕、香妃蛋糕

二、调理类品种

枫糖方块、汉堡、黄金三明治、美式热狗、香葱芝士培根面包、奶酪方块

三、点心类品种

卡通饼干、曲奇、心心相印、宫廷桃酥、肉松条、玛格利特、可可小点、美式松饼、马来椰子饼、蔓越梅饼干、手指饼干、蛋黄酥、开口酥、抹茶开口笑、杏仁乳酪饼干、巧克力奇普、黄金箭、鸭尾酥、老婆饼、媳妇饼、油酥老婆饼、一口酥、香芋酥、泡芙、巧克力球、罗马盾牌

四、港式甜点类品种

冰激淋球、厚多式、层层叠

五、月饼类品种

广式月饼:饼皮的调制药店与注意事项;馅料的配比及搅拌工艺
东式月饼:酥皮的制作;油脂的选择及制作注意事项;苏式月饼的制作;酥皮的开酥以及注意事项;馅料的搭配以及运用
流行月饼:冰皮月饼、桃山皮月饼

六、蛋塔类品种

葡式蛋塔,密豆蛋塔,黄桃蛋塔

七、披萨类

海鲜披萨、培根披萨、芝士披萨

八、油炸类

密封大麻花、小甜麻花、炸热狗面包、炸果酱面包、炸鸡腿面包、各种馅料、酱料的调配与运用。

面包综合课程【学期5天】

1.主食类

土司面包、花式土司、葡提土司、竹炭土司、大理石土司、全麦土司、坚果土司、岩烧奶酪包、黄金方块面包

2.甜面类

毛毛虫、豆沙面包、卡拉雪面包、朗姆千层、早餐包、黑美人、菠萝包、红豆烧包、奶酪包、肉松牛角、香蕉船、坏小子面包、甜甜圈、蓝莓全家福、蜂蜜小面包、卡通面包、花生面包、辫子面包、老式面包、奶香黄金面包、 卡拉雪面包、千层蜜豆酥、椰丝菩提、太阳皇冠面包、浓情巧克力、吸吸乐面包、水果多多、椰蓉面包、柑橘排包、咸蛋超人 、雪圈、油酥面包、坚果面包、蓝莓全家福、南瓜辫子面包、老式面包、黑钻面包、布里欧面包、哈斯面包、火腿酥面包、欧克面包、丹麦蜜豆、长崎酥面包、雪圈面包、椰蓉菩提排包、葱香芝士面包、特级牛奶包、果仁列巴面包、香橙蜜桔面包

3.丹麦类

手撕包、可颂、黑皮可颂 、一轮明月 ,大风车、水果丹麦、富士山、中国结







青岛糕点学校地址:青岛市市北区威海路332号(山贺电子街美宁商务楼2楼)   24小时咨询电话:13791967558    
备案号:鲁ICP备16008519号-1  COPYRIGHT © 2009-2010 qdgaodian.com All Rights Reserved.
学糕点烘焙就到青岛金铭糕点烘焙艺术学校
本站关键词:青岛糕点培训,青岛蛋糕培训,青岛西点培训学校 优化支持:青岛网站优化
友情链接:青岛网站优化 | 青岛网站建设 | 青岛插花培训 | 鱼跃呼吸机 | 青岛包装盒 | 济南美甲学校 | 崂山茶 | 混凝土泵 | 混凝土布料机 | 青岛舞蹈培训班 | 铁锅炖设备 | 青岛公关活动公司 | 青岛雕塑 | 青岛瑜伽 | 拉伸缠绕膜 | 防滑贴 | 沙石分离机 | 优提普 | 旋流曝气器 | 青岛门窗制作 | 青岛软膜天花 | 储气罐厂家 | 搅拌拖泵 | 青岛包装盒 | 青岛化妆学校 | 储气罐
 
手机:
13791967558
微信号:
13791967558